イベント&ニュース

2018-04-11

ラグジュアリーに生まれ変わった【Bタイプ客室】

人気の【Bタイプ客室】を
2月~3月にかけてリノベーション。
天井、床、畳、デッキ、照明、水周り・・・etc。

あたたかな光に照らされて、
より木のぬくもりを感じます。
畳みの上ででゴロゴロ。

デッキは「サンルーム」に。
マッサージチェアもあります。
暖かい日は、ガラス戸を開けて
のんびりと日向ぼっこ。

ベッドの上に飾られた一枚の絵。
縹の客室には、縹色、
茜の客室には、茜色の
ゴッホの「花咲くアーモンドの木」。
それぞれのお部屋に泊まってみたくなります。

人気の【Bタイプ客室】。
さらに人気の【Bタイプ客室】になる予感が大いにします。

2017-12-31

最高級A5ランクの「仙台牛」を堪能してみませんか?

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「最高級A5ランク仙台牛 幸せのすき焼き」                                                                               期間:1月12日~3月(朝食)

炊きたてのご飯を最高級A5ランク仙台牛で巻いて・・・                                                                            濃厚な温玉と一緒に・・・                                                                                                        朝からごはんが何杯もすすむ                                                                                                       贅沢な幸せの時間をお過ごしください。

 

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【最高級A5ランク仙台牛 極上のだし茶漬け】
期間:12月~2月(夕食)

今にもとろけそうな
最高級のA5ランク仙台牛に、
熱々の料理長秘伝だしをかける。
心までとろけそうな極上のだし茶漬けです。

2017-11-11

名物【仙台牛テールスープのせり鍋】11/1~はじまります。

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今年もこの季節が参りました。

リピーター続出の。

冬の名物【せり鍋】

期間:11/1~2/28頃まで

【山風木の「せり鍋」はココが違います】

有機無農薬で愛情込めて育てた「名取産・三浦さんのせり」。

根っこのしゃきしゃき感、口の中に広がる爽やかなせりの香り。

時間をかけ旨味を凝縮した「仙台牛のテールのスープ」。

濃厚なのにあっさり。せりの味がより引き立ちます。

一度食べたら忘れられない・・・

最高の素材と最高のスープでいただく、
山風木でしか味わえない幸せのせり鍋」です。

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2017-09-13

名物【釜炊きのはらこめし】9/16~はじまります

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今年もこの季節が参りました。

年間で人気ナンバーワンの炊き込みご飯。

秋の名物【はらこめし】

期間:9/16~10/31頃まで

【山風木の「はらこめし」はココが違います】

「蔵王源流米」と「三陸産・鮭の煮汁」を南部鉄の釜で炊き上げたご飯、
特製醤油だれに漬け込んだプチッとはじける「いくら」、
焼きたてのホロホロにほぐれる「鮭の切り身」。
出来たての「はらこめし」をお召し上がりくださいませ。

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2017-08-27

9月からはじまる【期間限定料理】

グルメの秋。

9月から【期間限定料理】が変わります。

贅沢で旬食材のメインや、

今年初登場で、わずかな期間しか食べれない食事。

秋の山風木も目が離せません。

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【仙台牛希少部位のにぎり】

期間:9/1~9/19

 

三ツ星料理長が握る【最高級A5ランク仙台牛】のお寿司です。

お肉は、一頭からわずか取れない希少部位。

仙台牛のおいしさを実感できる

短期間だけの限定食事メニューです。

※全国では唯一の最高のA5ランクに格付けされた、牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。

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【三陸産・牡蠣とフォアグラのステーキ】

期間:9月~11月

 

食べ応えある特大の「三陸産の牡蠣」と、

口の中でとろける濃厚な「フォアグラのステーキ」の

贅沢な期間限定のメイン料理です。

2017-05-28

【6月~8月の限定料理】始まりました

6月~限定料理が変わります。

期間は8月まで、

今年もおいしくご提供いたします。

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「国産特大はまぐりの三味焼き」

昨年初登場で、大好評だったメイン料理です。

国産の大きな大きな”はまぐり”に

”三種類の自家製ソース”をかけてじっくり焼き上げて

お召し上がりいただきます。

①自家製ブルゴーニュバター

②極旨雲丹ソース

③料理長秘伝の八方醤油

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「あんかけ生湯葉ごはん」

濃厚で香り豊かな”仙台産の生湯葉”に、

秘伝のレシピで作った”あんかけ”をかけて

お召し上がりいただきます。

 

2017-05-10

「三陸産・雲丹」プラン はじまります。

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今年も、年間№1人気のあのプランの季節がやってきました。

新鮮な「三陸産・雲丹」を味わえる贅沢なプランです。

毎年ご利用のリピーター様多数の

年間で人気ナンバー1超美味超お得なプランです。

中には、期間中2回訪れるリピーター様も。

絶対幸せになれるイチオシのグルメプラン。

洞口料理長が今年も頑張ります!

原価オーバーでご提供させていただきます。

 

【美食探求プラン】 ~三陸産・雲丹~

http://www7.489ban.net/…/det…/customer/b-yamabuki/plan/23680

【期間】

5/10~8/10

【プラン特典】

お一人様+2000円。

・お造り【ガゼ雲丹(殻付き雲丹)】

・お食事【雲丹の炊き込みご飯】または【生雲丹丼】

 

 

2017-04-22

【菫-すみれ-】誕生

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2017年4月22日に、

Cタイプ モダンクラシックスイート「菫-すみれ-」が誕生しました。

 

「菫」は、お部屋自体を約2ヶ月半かけてメイキング。

庭を眺めながら入れる「客室露天風呂」があって、

山風木では初の「シャワーブース」があって、

お部屋や備品に至るまで全てが新しくて、

「和」を基調としたモダンで落ち着いた雰囲気に造りました。

 

もっとおいしく、もっとたのしく、もっとゆったりとお寛ぎいただきたい・・・

大切な人と過ごす大切な時間。

「幸せ」をより感じていただけるお部屋です。

 

-ご宿泊料金-

平日  1室2名様 お一人様 32,000円

休前日        お一人様 +2,000円

特定日        お一人様 +3,000円

http://www7.489ban.net/v4/client/plan/detail/customer/b-yamabuki/plan/79406

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2017-03-03

【10周年特別プラン】 第2弾のテーマ「海の幸」

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「オーベルジュ別邸 山風木」は、

10周年を迎えることができました。

10年分の感謝の気持ちを込めまして・・・

料理に特化した宿である「オーベルジュ 別邸 山風木」

ならではの、 お値打ち価格で大満足の【10周年特別プラン】を

ご用意しました。

今しか食べられないスペシャル料理です。

 

第2弾:テーマ「海の幸」

【期間:2017.3月1日~4月30日】

 

 

『プラン特典』

お一人様+3000円。

夕食と朝食で、厳選した海の幸のスペシャル料理が

”贅沢で豪華な期間限定”の10周年特別プランです。

<夕食> 

◆メイン料理「大ぶりズワイ蟹の秘伝ダシのしゃぶしゃぶ」

大ぶりの「ズワイ蟹」を料理長自慢の「秘伝ダシ」に

サッとくぐしてお召し上がりいただきます。

◆食事「”ふかひれ・鮑・雲丹”の贅沢海鮮ごはん

 料理長が自ら選んだ新鮮な豪華食材の贅沢な海鮮ごはんです。

 

<朝食>

◆焼き物「仙台牛のすき焼き」または「焼き魚:のどぐろ」

 

 ご予約はこちらから↓↓↓

http://www7.489ban.net/v4/client/plan/detail/customer/b-yamabuki/plan/116047

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3月・4月のおすすめは、「北寄プラン」

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~ 「北寄貝プラン」 始まります  ~

期間:3月1日~4月30日

 

三陸産の大ぶりでプリプリの「北寄貝」。

お一人様+1700円で、

その新鮮な「北寄貝」の自慢の料理を食べられる

春だけのグルメプランです。

『プラン特典』

◆【ほっき貝の浜焼き】または【ほっき貝のグラタン】。

◆【名物ほっきめし】。

◆夕食時(18:00~20:00)のドリンクが無料。

◆夕食メイン料理とお食事を数種類から1品ご選択いただけます。

ご予約はコチラから↓ ↓ ↓

http://www7.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/b-yamabuki/category/6410

 

名物の郷土料理【ほっきめし】がおすすめです!

ほっき貝の旨味たっぷりの濃厚なダシ汁で炊きあげたご飯の上に、 ほっき貝の身をのせた贅沢な炊き込みご飯。宮城県亘理町の”旬”の郷土料理です。

 

本場、亘理町で腕を磨いた、洞口料理の本物の味を

ぜひ、お召し上がりくださいませ。