イベント&ニュース

2017-05-28

【6月~8月の限定料理】始まりました

6月~限定料理が変わります。

期間は8月まで、

今年もおいしくご提供いたします。

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「国産特大はまぐりの三味焼き」

昨年初登場で、大好評だったメイン料理です。

国産の大きな大きな”はまぐり”に

”三種類の自家製ソース”をかけてじっくり焼き上げて

お召し上がりいただきます。

①自家製ブルゴーニュバター

②極旨雲丹ソース

③料理長秘伝の八方醤油

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「あんかけ生湯葉ごはん」

濃厚で香り豊かな”仙台産の生湯葉”に、

秘伝のレシピで作った”あんかけ”をかけて

お召し上がりいただきます。

 

2017-05-10

「三陸産・雲丹」プラン はじまります。

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今年も、年間№1人気のあのプランの季節がやってきました。

新鮮な「三陸産・雲丹」を味わえる贅沢なプランです。

毎年ご利用のリピーター様多数の

年間で人気ナンバー1超美味超お得なプランです。

中には、期間中2回訪れるリピーター様も。

絶対幸せになれるイチオシのグルメプラン。

洞口料理長が今年も頑張ります!

原価オーバーでご提供させていただきます。

 

【美食探求プラン】 ~三陸産・雲丹~

http://www7.489ban.net/…/det…/customer/b-yamabuki/plan/23680

【期間】

5/10~8/10

【プラン特典】

お一人様+2000円。

・お造り【ガゼ雲丹(殻付き雲丹)】

・お食事【雲丹の炊き込みご飯】または【生雲丹丼】

 

 

2017-04-22

【菫-すみれ-】誕生

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2017年4月22日に、

Cタイプ モダンクラシックスイート「菫-すみれ-」が誕生しました。

 

「菫」は、お部屋自体を約2ヶ月半かけてメイキング。

庭を眺めながら入れる「客室露天風呂」があって、

山風木では初の「シャワーブース」があって、

お部屋や備品に至るまで全てが新しくて、

「和」を基調としたモダンで落ち着いた雰囲気に造りました。

 

もっとおいしく、もっとたのしく、もっとゆったりとお寛ぎいただきたい・・・

大切な人と過ごす大切な時間。

「幸せ」をより感じていただけるお部屋です。

 

-ご宿泊料金-

平日  1室2名様 お一人様 32,000円

休前日        お一人様 +2,000円

特定日        お一人様 +3,000円

http://www7.489ban.net/v4/client/plan/detail/customer/b-yamabuki/plan/79406

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2017-03-03

【10周年特別プラン】 第2弾のテーマ「海の幸」

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「オーベルジュ別邸 山風木」は、

10周年を迎えることができました。

10年分の感謝の気持ちを込めまして・・・

料理に特化した宿である「オーベルジュ 別邸 山風木」

ならではの、 お値打ち価格で大満足の【10周年特別プラン】を

ご用意しました。

今しか食べられないスペシャル料理です。

 

第2弾:テーマ「海の幸」

【期間:2017.3月1日~4月30日】

 

 

『プラン特典』

お一人様+3000円。

夕食と朝食で、厳選した海の幸のスペシャル料理が

”贅沢で豪華な期間限定”の10周年特別プランです。

<夕食> 

◆メイン料理「大ぶりズワイ蟹の秘伝ダシのしゃぶしゃぶ」

大ぶりの「ズワイ蟹」を料理長自慢の「秘伝ダシ」に

サッとくぐしてお召し上がりいただきます。

◆食事「”ふかひれ・鮑・雲丹”の贅沢海鮮ごはん

 料理長が自ら選んだ新鮮な豪華食材の贅沢な海鮮ごはんです。

 

<朝食>

◆焼き物「仙台牛のすき焼き」または「焼き魚:のどぐろ」

 

 ご予約はこちらから↓↓↓

http://www7.489ban.net/v4/client/plan/detail/customer/b-yamabuki/plan/116047

2017-02-20

3月・4月のおすすめは、「北寄プラン」

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~ 「北寄貝プラン」 始まります  ~

期間:3月1日~4月30日

 

三陸産の大ぶりでプリプリの「北寄貝」。

お一人様+1700円で、

その新鮮な「北寄貝」の自慢の料理を食べられる

春だけのグルメプランです。

『プラン特典』

◆【ほっき貝の浜焼き】または【ほっき貝のグラタン】。

◆【名物ほっきめし】。

◆夕食時(18:00~20:00)のドリンクが無料。

◆夕食メイン料理とお食事を数種類から1品ご選択いただけます。

ご予約はコチラから↓ ↓ ↓

http://www7.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/b-yamabuki/category/6410

 

名物の郷土料理【ほっきめし】がおすすめです!

ほっき貝の旨味たっぷりの濃厚なダシ汁で炊きあげたご飯の上に、 ほっき貝の身をのせた贅沢な炊き込みご飯。宮城県亘理町の”旬”の郷土料理です。

 

本場、亘理町で腕を磨いた、洞口料理の本物の味を

ぜひ、お召し上がりくださいませ。

2017-02-15

2017年3月18日 山風木で初の「風呂付客室」誕生

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2017年3月18日に、 Cタイプ モダンクラシックスイート

が生まれ変わります。

山風木では、初の「お風呂付客室」になります。

自家源泉「湯刈田温泉」の効能豊かなお湯を

お部屋でごゆっくりお楽しみいただけます。

 

リニューアルオープンを記念しまして、

期間限定で特別料金にて、ご提供させていただきます。

【リニューアル記念プラン お試し価格で泊まる「Cタイプお風呂付客室」】
~旬食材を使った滋味溢れるお料理とプライベートな温泉で極上の寛ぎを~

◆ご予約はこちらから↓↓↓

http://www7.489ban.net/v4/client/plan/detail/customer/b-yamabuki/plan/118727

『プラン特典』

今回は、Cタイプ客室リニューアル記念としまして、 特別価格にて期間限定でご提供させていただきます。

※お食事は、内容充実のスタンダートプランと同等です。

※お夕食時(18時~20時)までは、ドリンク無料でお楽しみいただけます。

※3月18日~4月27日までの期間限定のプランです。

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~Cタイプ客室の注意事項~

※Cタイプは、「橙-だいだい-」・「藍-あい-」・「菫-すみれ-」の全3室になります。 ※「橙」・「藍」は2~3名様定員、「菫」は2名様定員になります。

※当日のご予約状況によっては、

ご希望のご宿泊人数様でお部屋割りができない場合がございます。

ご了承の程宜しくお願い致します。 ※全室禁煙でございます。テラス又は灰皿の設置されている場所のみでお願い致します。

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2017-01-28

休館日のお知らせ

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1/29~2/4の10:00まで、

 

山風木・大忠 両店舗は誠に勝手ながら、

 

館内のメンテナンスと社員旅行の為、休館になります。

 

お電話での直接のご予約やお問合せ、メールのご返信は、

 

誠に申し訳ございませんが、2/4の10:00以降になります。

 

休館中はご迷惑をお掛け致しますが、

 

ご協力とご理解の程、よろしくお願い致します。

 

 

オーベルジュ 別邸 山風木

2016-11-11

11/12~スタート!冬の名物料理【仙台牛テールスープで食べる!セリ鍋】!!

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あの”香り”、あの”食感”、あの”味”が忘れられない・・・

冬の名物料理【仙台牛テールスープで食べる!セリ鍋】

11/12(土)~今年もはじまります!

 

山風木の”セリ鍋”は、ココが違います!

スープが、”仙台牛のテール”なんです!!

セリ鍋のスープは、鶏や鴨が主流ですが、

仙台牛テールの旨味が凝縮されたスープは、

あっさりしていて、セリの味を邪魔しません!

 

そして・・「食べたら・・トリコになるあの感動!」

名取産の三浦さんのセリ!

無農薬&有機栽培で、苦労して丁寧に心を込めて作った

”名取産の新鮮なセリ”。

なんといっても根っこがおいしいんです!

 

仙台牛テールスープと、

新鮮なセリでしか味わえない、あの感動!

今年も、おいしい冬が待っています。

 

 

 

 

2016-08-21

全国に誇る”宮城の贅沢ごはん”。

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昨年、某TV番組でご当地グルメ一位に輝いた宮城が誇る郷土料理【はらこめし】。

山風木では、毎年この名物ごはんを狙ってお越しいただくお客様が大勢いらっしゃいます。

洞口料理長は、本場・亘理町の超有名店での修行経験があるので、本場の味が山風木で味わえます。

 

秘伝のたれに漬け込んだ”鮭”。

その秘伝のたれで炊きあげた”ごはん”。

醤油漬けにしたぷちぷち・キラキラの”いくら”。

 

まさに、三味一体の贅沢で至極の炊き込みご飯。

今年は、9月中旬~を予定しております。

この感動をぜひ、ご体験くださいませ!

 

 

2016-07-26

8月からの贅沢なウェルカムのおもてなし

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8月よりウェルカムサービスが変わります!

山風木にご来館後は、すぐにお部屋にご案内。 あとは、15:00~17:00までのお好きな時間にラウンジにお越しください。 「生ビール・スパークリングワイン・ウーロン茶」のどれかお好きなお飲み物と、 「仙台牛トモサンカクのにぎり」をご用意しております。

トモサンク・・・牛一頭から極わずかしか取れない、大変おいしい希少なお肉です。

8月~は、今までよりもごゆっくりと贅沢な時間をお過ごしくださいませ!

 

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